Altin Çilek nedir faydalari nelerdir yer kirazi

Güney Amerika’dan ithalatı yapılan ‘Altın Çilek” kurutulması çok zor bir ürün olması özelliği ile ön plana çıkıyor. Yeşil olarak Türkiye’nin her yöresinde yetiştirilebilen ‘Altın çilek’ ve halk arasında “Yer kirazı” olarak da biliniyor.

Altın çileğin en büyük ithalatçılarından olan Malatyalılar Gıda Genel Müdürü Ayhan Karadoğan ürünü kuru olarak ithal ettiklerini belirtirken, “Ürünü kurutmak çok zor ve çok zahmetli bir iş o yüzden ithalatı çok kolay olmuyor” dedi.

Altın Çilek ve Faydaları
Altın çilek, kilo vermeden, kan dolaşımına kadar bir çok hastalığa iyi geliyor. İşte Altın Çilek’in faydaları:

– Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir.
– Kilo vermeye yardımcı ve son derece faydalı bir meyvedir.
– Diyabet (şeker) hastalarına faydalı olduğu gözlemlenmiştir.
– Antioksidan oranı yüksektir.
– Kalp,verem ve idrar yolu hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.
– C,B1,B2,B3 ve keroten gibi vitamin ve mineraller bakımından çok zengin bir meyvedir.
Yer Kirazı - Altın Çilek
– Potasyum değeri çok yüksek bir meyvedir.
– Kalsiyum değeri aşırı zengin olduğundan okul öncesi çocukların gelişiminde çok etkilidir.
– Metabolizmanın hızlı çalışmasına katkıları olduğu bilinmektedir.
– Kan dolaşımını düzenlemede pozitif etkileri vardır.
– İdrar söktürmeye faydaları vardır.
– Kalorisi azdır. Sindirim sistemindeki parazitleri yok etmeye yardımcı olur.
– Aroma ve mayhoş tadından dolayı pastacılık, dondurma aroması olarak ve marmelat yapımında kullanılır.
– Meyve salatalarında, tatlılarda ve turtalarda kullanılır.
– Reçeli son derece lezzetlidir.
– Cildi güneşten korumada ve cilt kanseri tedbir olarak deri gerici özelliği olduğundan, yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur.
– Kandaki fazla ürik asitin atılmasına yardımcıdır.
– İçerisinde 8 ayrı alkolid bulunmaktadır. Bu alkolidler bitkisel kökenli ilaçların yapımında kullanılmaktadır.
– Kanı arındırmaya yardımcı olur. Görme sinirlerini yapılandırmaya yardımcı olur.
– Prostat ve boğaz hastalıklarının tedavisinde olumlu etkileri olduğu gözlenmiştir.

Comments

comments

1 Star2 Stars345 (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Scroll To Top